Ziel des Vorhabens Solare Wärme in der bayerischen Lebensmittelindustrie war es, mit realen Betriebsdaten der Projektpartner Brauerei Herrnbräu, Ingolstadt und Molkerei Zott, Mertingen, Konzepte für eine effiziente solarthermisch unterstützte Wärmeversorgung zu entwickeln.

Den wesentlichen Bestandteil bildete dabei die Integration von ungenutzter Abwärme in bestehende Strukturen der Wärmeversorgung auf niedrigem Temperaturniveau. Mit Hilfe von Simulationen wurde das Zusammenspiel solarthermischer Systeme mit weiteren Wärmequellen sowie die bedarfsgerechte Versorgung der Wärmeverbraucher untersucht.

Hier finden sich weitere Informationen zusammengefasst in einem Projektsteckbrief. Auf der Website des Projektkoordinators Technische Hochschule Ingolstadt finden sich weitere Informationen über dieses und andere Projekte.